LA TRADIZIONE ALTERNATIVA

Storico ristorante di Firenze, Baldovino Bistrot vanta origini antiche, anche se la gestione odierna è attiva dal 2016. A due passi dalla Basilica di Santa Croce accoglie i suoi clienti in un ambiente confortevole e ricercato, immerso nella storia della città.

SALE PRIVATE

Per chi desidera una serata esclusiva, il Ristorante Baldovino Bistrot dispone di 2 Sale Private con entrate indipendenti con una capienza di 20-25 persone.

MENU TOSCANO E SPECIALITA’ DI PESCE

La cucina è di stampo toscano tradizionale con qualche spunto creativo. Nel ricco menù spiccano le specialità di pesce, sempre freschissimo e la pizza cotta in forno a legna. I nostri piatti si basano sulla ricerca della genuinità del sapore e sulla qualità degli ingredienti che li compongono. La carta dei vini accompagna alla perfezine il pasto.

Tra i piatti del menu, ottimo l’antipasto toscano (curata la selezione dei fornitori per gli affettati) e le bruschette, la tagliata al radicchio rosso, la bistecca alla fiorentina, i coccoli e l’ottimo branzino.

Buoni anche i dolci, rigorosamente della casa, deliziosa la cheesecake alle fragole che chiude con un ultimo tocco di dolcezza un pranzo o una cena nell’antico quartiere di Santa Croce.

Il servizio è efficiente e si respira tutta la cordialità familiare dei titolari.